Les jeunes Français ont une alimentation plus grasse que celle des Américains
Et s'il s'agissait encore d'un pré-jugé. "Les Américains mangent très gras". Combien de fois avons-nous pu entendre cette réflexion de la bouche de spécialistes ou même de simples touristes en vacances...
View ArticleLes vertus cachées de la tomate
Le lycopène, présent dans ce fruit-légume, aide à diminuer le risque d'accident vasculaire-cérébral. La tomate ne pourra que rougir de ses performances. Car elle va être une fois de plus encensée. Une...
View ArticleFaim dans le monde : Plus de 900 millions de personnes en souffrent !
Le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde est passé de 850 à 925 millions en 2007 en raison de la flambée des prix alimentaires, a annoncé mercredi à Rome le directeur général de...
View ArticleSur le Web, une «Fabrique à menus» pour manger équilibré
Un nouveau site lancé par l'Inpes compose des menus équilibrés et de saison pour aider les Français à améliorer leurs pratiques alimentaires. En matière de nutrition, passer de la théorie à la pratique...
View ArticleSanté : les enfants doivent-ils éviter le riz ?
C'est ce que pense le Danemark, qui demande aux parents d'être "particulièrement attentifs". Le riz est-il dangereux pour les enfants ? C'est en tout cas ce que pensent les autorités sanitaires...
View ArticleGrignoter : comment la méditation de pleine conscience peut vous aider à arrêter
SANTÉ - En dépit de nos bonnes volontés, il semblerait que nous soyons programmés pour apprécier les aliments riches en calories et dépourvus de tout intérêt nutritionnel. Un comportement paradoxal qui...
View ArticleLes ingrédients de certains nuggets de poulet ne vont pas vous plaire
Tout le monde aime ça, les nuggets. C'est facile à manger, ce n'est pas cher et les enfants adorent ça. Mais de quoi se composent réellement ces petits beignets ? De poulet, bien sûr. Sauf que, selon...
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